Visar inlägg för sök efter "rutabaga"

Rutabaga

19:49 | juli 9, 2020 | Inredningshjälpen

En av mina absoluta favoritkockar är oavgjort Mathias Dahlgren, och hans restauranger på Grand Hotel i Stockholm är som himmelriket för mig.
Inspirerande och lugna miljöer med inredningsdesign av bla Ilse Crawford (Matbaren) och maten som serveras där är så god att det inte går att beskriva med ord, det måste helt enkelt upplevas.
Naurens finaste råvaror, mat tillagad utan märkbara krusiduller, men med sådan finess och träffsäkerhet när det gäller smakkombinationer osv.
En matupplevelse utöver det vanliga, minst sagt.
Restaurangen Matsalen har ju sedan något år butt skepnad både interiört och matmässigt och heter numera Rutabaga med endast vegetariskt på menyn…

Matsalen hade lite nostalgia för vår del så vi gifte oss på Grand Hotel i år i oktober för 10 år sedan och hade sen vår lilla bröllopsmiddag i Matsalen med en 10-rätters meny som var i världsklass.
Den mindre pretentiösa varianten dvs Matbaren, som ligger i angränsande lokal, har vi ätit på ofta och har faktiskt bokat bord där ikväll.
Men åter till Mathias Dahlgrens vegetariska satsning Rutabaga, en restaurang som vi velat testa sedan den öppnade men inte fått tummarna loss, var det äntligen dags att testa igår!

Vi startade med var sin alkoholfri drink, en med Ginge Ale och en med smak av mango och båda var jättegoda!
Middagen inleddes sedan med några olika små snacks som ingår i båda meny-varianterna varav vi valde den stora menyn som fanns just nu.
Redan här märktes det tydligt vilka smakexplosioner vi hade att vänta, ja tänk att vegetarisk mat kan smaka så mycket och så gott (sa min man…)

Miljön är skandinaviskt avslappnad och helt opretentiös och absolut ingen “finrestaurang känsla” även om maten som serveras är av yppersta klass och med de finaste råvarorna i säsong just nu.

Vi valde som sagt den stora menyn med en hel rad olika rätter som man delar på och här ovan ser du axplock av det som frossade i.
Min absoluta favorit var pizzan med färskpotatis, getost och ruccola men även desserten med jordgubbar, lakrits och maräng var i en klass för sig!
Måste även som den brödälskare jag är, berömma brödet från det egna bageriet Green Rabbit på Grev Turegatan, så gott!

Utsikten en kväll som igår med slottet i solsken går ju inte heller av för hackor.
Jag kan varmt rekommendera dig att testa Rutabaga om du inte redan gjort det, laddat med smaker, spännande vegetariska rätter och jag kan lova att du inte kommer att sakna vare sig kött eller fisk!

Kram

Design, Hotelldesign, Okategoriserade

Mathias Dahlgren öppnar Rutabaga på Grand Hotel

18:45 | januari 22, 2017 | Inredningshjälpen

Vi checkade som sagt in på Grand Hotel i onsdags och har bott där fram tills idag söndag, en sån härlig vistelse där inget mer fanns att önska, inget!
Bara utsikten från vår svit var ju hisnande vacker att vakna upp till… a room with a view!

Det var visserligen en ganska så slagen bloggerska som vaknade upp där bland dunfluffet i morse, den här veckan har varit den mest hektiska men samtidigt roligaste på länge.
Det startade ju redan i lördags då vi checkade in på Clarion Arlanda för tidigt flyg till Köln och IMM Cologne och tre dagars boende på favoriten The Qvest.
Därifrån flög vi tidigt i onsdags tillbaka till Stockholm och direkt till ut Formex.

Formex-race och ett roligt möte på stan i fredags, därtill en massa bildredigering och bloggande om övriga inredningsnyheter, så nu i helgen kände jag att jag var tvungen att sakta ned på tempo en smula och unna mig lite extra gott i matväg på Mathias Dahlgrens restaurang Matbaren.
Mathias Dahlgrens andra restaurang, Matsalen genomgår just nu en förvandling till en lite annan typ av restaurang.
Det blir nämligen ett nytt koncept med mindre betoning på fine dining och mera uppsluppen, avslappnad miljö och dessutom ekologiskt och helt vegetariskt på menyn på Rutabaga (kålrot) som blir restaurangens namn.
Premiär den 13 februari om jag inte minns helt fel, och jag är pepp på att gå dit!

Och nu har vi som sagt checkat ut från Grand Hotel för den här gången, men vill så klart snart bo där igen.
Har inte riktigt bestämt vart vi ska bo under Stockholm Design Week, då kommer vi nämligen att åka upp redan på lördagen och stanna till söndagen i veckan därpå.
Med i packningen hem följde min nya kappa och halsduk som jag fyndade på Filippa K igår, med ursäkten att ja behöver lite mera färg i min annars ganska svarta garderob.. hehe.

Ha en fin kväll!

Okategoriserade

Inredningsnyheterna v.18 2022

19:58 | maj 7, 2022 | Inredningshjälpen

Hej!
Veckorna rusar fram, och inget undantag av denna första veckan i maj vars nyheter vi ska kika närmare på i detta lilla inlägget.
Pressdagar och pressvisningar har gått av stapeln i storstaden i veckan men även om jag inte haft möjlighet att åka upp denna gången så har min mailbox svämmar över av ivriga pressutskick av olika slag.
Nu närmar sig även Salone de Mobile med stormsteg, den största internationella design och inredningsmässan som finns skulle jag tro och som vanligtvis brukar hållas i april men som i år startar den 6 juni och pågår i en vecka. Där ser man tydligt de tendenser som komma skall under flera år och det är alltid en ynnest att få vara där på plats.
I år lär vi dock inte komma iväg due to debaklet med passen här i Sverige och dessutom så hoppas jag på en operation av min handled….

Först ut i veckans nyhetslista hittar vi vårnyheterna hos danska MENU som i veckan skickade ut en sneak peek av deras uppdaterade showroom som bytt skepnad inför kommande 3 Days of Design som kommer gå av stapeln i Juni.
De har en rad nyheter också som tex uppdateringen av blockborden av marmor som nu går att beställa i den mönstrade stenen Kunis Breccia, och därmed går Plith att få i fyra olika marmortyper och även en ännu större storlek än tidigare.
Vi ser även nyheten Tearoom Sofa, High Back och Tearoom Chair, High Back designade av Nick Ross, den uppdaterade serien Passage som nu fått en ny barpall till samlingen, och sist men inte minst lampkollektionen Hashira som nu även har en golvlampa i samma stil som övriga lampor.

För någon vecka sedan hintade jag om vårens finaste nyhet hos Svenskt Tenn, nämligen kollektion The North Sea i samarbete med den danska smyckesdesignern Charlotte Lynggaard verksam i familjeföretaget Ole Lynggaard.
Charlotte är en personlig favoritdesigner och jag bär hennes design dagligen då jag valde hennes Love Rings som vigselringar när vi gifte oss för 12 år sedan.
Och nu i veckan var det pressvisning med designern på plats i egen hög person för att visa upp en helt ny dukningskollektion med servetter, bordsdukar och tabletter i fint linnetyg, vackra träbrickor och servettringar i tenn.
Inspirationen för sin kollektion har hon hämtat från naturen och mer specifikt från havet och dess djurliv vilket tydligt speglas i alla komponenter.
Estrid Ericson grundade Svenskt Tenn 1924 och sedan dess står det dukade bordet ofta i centrum hos Svenskt Tenn och är en del av företagets arv, och ja den nya kollektionen kommer givetvis att bli en del av detta.
Textilierna i kollektionen The North Sea är tryckta i Frankrike på högsta kvalitén av belgiskt linne.

Iittalas nya kollektion Filigraani designad av franska formgivaren Inga Sempé, låter Nordens svala färger och taktila element flytta in i hemmet.
Sempé har inspirerats av den avancerade glaskonsttekniken filigrani, med anor från 1500-talets Murano, Venedig, varifrån kollektionen fått sitt namn. Tillsammans med erfarna glashantverkare i Iittalas glasbruk i Finland har Sempé tagit fasta på filigraniglasets oändliga magi och skapat en unik kollektion med tre unika glasföremål samt ett urval kurerade inredningsdetaljer i glas och textil, ja vackra glasobjekt, filigranispeglar i 4 olika storlekar samt jacquardvävda dekorativa kuddfodral och påslakanset.

Danska Moebe har lanserat sin första artwork-kollektion, en nyhet som jag snappat upp hos Frida så stort tipstack till henne!

Förutom nyss nämnda nyhet är de även aktuella med ett nytt flexibelt hyllsystem som du kan spana in HÄR

Vår folkkära keramiker Lisa Larson, världskänd för sina många figurer föreställande djur och människor, lanserar den 10 maj en unik kollektion tyger och fantastiska kuddar med hennes välkända motiv i samarbete med Nevotex.

Papperlinas designer Lina Rickardsson presenterade i veckan en ny smakfull och harmonisk kollektion med namnet Edit, en kollektion i naturliga färger som passar in i många olika typer av interiörer.
Edit är en matta i helt ny design, som kommer i 12 färgkombinationer och 9 storlekar, från 60×85 cm upp till 230×320 cm.

Den välkända designerduon Broberg & Ridderstråle har designat den flyttbara köksön Remy för Asplund Collection.
Det är en liten och flexibel arbetsstation för att komplettera ett kök, mat- eller styrelserum. Remy är dimensionerad för att få ut det mesta av både utrymme och användning.
Stående på dolda hjul är den rörlig men ändå stabil, tillverkad av trä, stål och sten och sammansatt på ett strikt minimalistiskt sätt med uppmärksamhet på detaljer.
Toppskivan är av sten, ramen/handtaget är av metall och stommen är av högkvalitativ MDF med ekfanér.

Spana in nya kollektionen Opaque Objects x Martin Bergström för Skultuna
En kollektion med inspiration från rymdens atmosfär och växten Bolmört när Martin Bergström ville sammanfläta Skultunas 400 år av historia och tradition.
Han grävde i Skultunas arkiv och fann historien om platsen och omgivningarna runt Skultunas bruk samt fick svar på varför Karl IX valde just denna plats för att anlägga mässingsbruket. Mystiken med gravplatserna från Järnåldern, närheten till Svartån och de djupa skogarna, historien och traditionerna runt bruket inspirerade honom till att knyta det samman med sin egen design och estetik.

Danska & tradition som för övrigt är ett av många danska designföretag som deltar i den danska motsvarigheten till Design Week som brukar hållas i många länder men som i Köpenhamn går under namnet 3 Days of Design i juni, skickade i veckan ut ett pressmeddelande om deras nya serie för utomhusbruk nämligen Rely designad av Hee Welling.

Under 2022 firar välkända Fritz Hansen deras 150-års jubileum och gör detta både med relanseringar av deras ikoniska möbler men även med en helt fantastiskt fin paviljong i samarbete med Henning Lassen Arkitektbyrå., en paviljong som står klar lagom inför kommande 3 Days of Design i Köpenhamn som jag nämnt tidigare..
Den exklusiva installationen finns belägen i vackra Grønnegården vid Designmuseum Copenhagen och är även designad med nordisk framtoning koncentrerad kring det nordiska ljuset, de gedigna materialvalen och även en hint om hur Fritz Hansens showroom kan se ut i framtiden.

En av mina favorit kockar, nämligen stjärnkocken Mathias Dahlgren med välkända matbaren och vegetariska restaurangen Rutabaga är aktuell med en ny kokbok för Bonnier Fakta.
En kokbok som verkligen släpps i ”rättan tid om man man säger så.
Temat är sommarmat och man kan ju bara gissa sig till att det är ganska traditionellt och svenska råvaror infosida och garanterat gott.

Svante Öqvist som under många år var chefredaktör på Elle Decoration och hans partner Niclas Steeve har blivit med egna sajten Villa Sundahl vilket även är namnet på deras hus.
Där kommer de att satsa helhjärtat på det som ligger dem varmast om hjärtat, att skapa gröna rum och vårda dem. Balkonger, terrasser och trädgårdar i alla dess former från stora till små kommer att finnas på deras repertoar och instagramkontot hittar du HÄR

Spana in de tjusiga parasollen från varumärket HÄR, handgjorda parasoller tillverkade i Italien med inspiration från Slim Arons’ glamourösa fotografier från 70-talet föreställande “det vackra priviligerade folket som höll till Italien men också i Palm Springs.
Italienskt hantverk designat i Sverige och med högsta kvalitet och prestanda för att klara sol, vind och vatten på bästa sätt.
Vill du spana in parasollen kika genast HÄR

Som avslutning på veckans lista vill jag tipsa om Jotex senaste utemöbelkampanj som släpptes nu i veckan.
Fin inspiration på nyss nämnda tema och extra kul att kunna visa dig fin inspiration som är skapad hemma hos bästa Daniella Witte på hennes gård utanför Lomma.
Temat för inspirationen är en italiensk inspirerad uteplats här hemmavid och dessutom med svensktillverkade trämöbler designade av Andreas Martin-Löf.
Som världsläget ser ut så kommer vi få se en återgång till utemöbler av trä som produceras i Sverige, ja som man så ofta gjorde ”förr i tiden” innan alla utemöbler började importeras från Kina. Bra på alla sätt och vis och fint att all bedrövelse även för lite gott med sig trots allt. Spana in kampanjen HÄR

*samtliga bilder i detta inlägget är pressbilder från respektive företag som omnämns i texterna ovan.

Okategoriserade

Bästa middagarna

07:35 | oktober 5, 2021 | Inredningshjälpen

Hej kompis!
Några av de allra bästa middagarna i mitt liv har jag ätit på Matbaren, Matsalen och Rutabaga som samtliga är restauranger som signerats Mathias Dahlgren.
Matsalen finns inte längre utan där finns Rutabaga sedan några år, en restaurang med helt vegetarisk meny.
Jag och min man började äta på Matbaren när vi träffades för 12 år sedan, och sedan dess har det blivit ett antal goda middagar där, ja inget stockholmsbesök utan en middag i Matbaren.
Själva inredningsdesignen som skapades av Ilse Crawford när restaurangen öppnades finns kvar och känns varm och välkomnande, ja lite som att kliva in i ett kök hemmavid.

Och inget undantag denna gången, och jag undrar om det inte bättre än någonsin, så himla gott från start till mål och världsklass service av den vänliga personalen.
Matbaren hade tidigare en stjärna i Guide de Michelin men har tyvärr tappat denna, men jag personligen tycker att de bo de få tillbaka stjärnan inom kort.

Startade måltiden med två snacks i form av sparrisbroccolini med en god ostsås samt friterade små torskbollar…

….följt av gudagoda havskräftor med örtmajonnäs att doppa i samt gott surdegsbröd från deras eget bageri som heter Green Rabbit.

Ovan i bild ser du gulfenad tonfisk serverad som sashimi med soya, gari och wasabi som faktiskt inte var sista rätten utan klämde även till med en torsk med svamp och forellrom som tydligen var så god att den inte fick komma med på bild ens.

Ja, så kan det gå när man äter middag i världsklass på Matbaren i Stockholm.
Och ja, då värd en stjärna, hör ni det?

Kram

Livet

Årskrönika 2020 Del 2

18:57 | januari 4, 2021 | Inredningshjälpen

Idag fortsätter jag på den årskrönika för 2020 som jag påbörjade igår och vi tar vid där del 1 slutade och börjar med att kika på vad som hände i sommarmånaden Juli som mest ägnades åt sådant som man gör på sommaren..
Sommaren är ju en väldigt härlig tid och nu pustade vi ut efter en pandemi-tyngd vår och trodde nog alla till mans att faran var över, ja inte minst eftersom det sades så frän myndighetshåll….men men little did we know..

Juli

I juli styrde vi kosan från Båstad till Stockholm, älskade fina huvudstad som det nu var ett antal månader sedan vi besökte senast.
Vi körde från blåst och gråmulna skyar som lovade regn till ett soligt men lika blåsigt Stockholm och checkade in på Hotel Diplomat på Strandvägen.

Här har vi bott ganska så många gånger genom åren, ett lite mindre och väldigt omfamnade hotell som har det där lilla extra som man så gärna vill att ett hotell ska ha.
Denna gången var det dock premiär för Affe & August att bo på Diplomat..

Så himla fint rum och alltid sköna sängar från Dux, krispiga bäddset och tre olika kuddar mm.

Om man sover gott? Jajemän!

Nöjd men trött liten kille som gillar när han får hänga med, och alltid väldigt pep på spännande saker som hotellvistelser osv.

Sommar i Stockholm, stort like på det!

En av mina absoluta favoritkockar är oavgjort Mathias Dahlgren, och hans restauranger på Grand Hotel i Stockholm är som himmelriket för mig.
Inspirerande och lugna miljöer med inredningsdesign av bla Ilse Crawford (Matbaren) och maten som serveras där är så god att det inte går att beskriva med ord, det måste helt enkelt upplevas.
Restaurangen Matsalen har ju sedan något år bytt skepnad både interiört och matmässigt och heter numera Rutabaga med endast vegetariskt på menyn…

Matsalen hade lite nostalgi för vår del då vi gifte oss på Grand Hotel i år i oktober för 10 år sedan och hade sen vår lilla bröllopsmiddag i Matsalen med en 10-rätters meny som var i världsklass.
Den mindre pretentiösa varianten dvs Matbaren, som ligger i angränsande lokal, har vi ätit på ofta och har faktiskt bokat bord där ikväll.
Men åter till Mathias Dahlgrens vegetariska satsning Rutabaga, en restaurang som vi velat testa sedan den öppnade men inte fått tummarna loss, var det äntligen dags att testa igår!

Vi startade med var sin alkoholfri drink, en med Ginger Ale och en med smak av mango och båda var jättegoda!
Middagen inleddes sedan med några olika små snacks som ingår i båda meny-varianterna varav vi valde den stora menyn som fanns just då.

Min absoluta favorit var pizzan med färskpotatis, getost och ruccola men även desserten med jordgubbar, lakrits och maräng var i en klass för sig!
Måste även som den brödälskare jag är, berömma brödet från det egna bageriet Green Rabbit på Grev Turegatan, så gott!

Vill du läsa hela inlägget så kika HÄR

Efter att ha vistats mestadels hemma sedan i februari så är det ju inte utan att man maxar allt när man väl blir “utsläppt i friheten” igen och givetvis är det mycket härligt att äntligen ha fått lov att njuta livet i favoritstaden Stockholm.
Idag tänkte jag visa Dig hur en sån dag kan se ut enligt mig också kan du göra en copy paste på det hela om du tror att du gillar samma!

Svenskt Tenn ett stenkast bort på Strandvägen fick ett besök för att spana in sommarutställningen och insupa härlig inspiration.
Svenskt Tenn är alltid värt ett besök även om man inte är shoppingsugen…

Mönster och färgprakt i oändlighet, ja tänk om man (läs jag) haft mod att maxa inredningen lite mera….ja mera av allt och inte så skandinaviskt försiktigt…vore inte tillvaron lite festligare så?

Livet soffa, det har jag alltid tyckt och förmodligen kommer Liljevalchs-soffan från år 1934, som var bland de första möblerna som Josef Frank formgav för Svenskt Tenn alltid att finnas med på min önskelista. En soffa för i runda svänger 180.000 kr köper tyvärr inte jag i en handvändning….

Så över till braklunchen och ett första besök i Saluhallen på Östermalm som slog upp portarna efter flera års renovering lagom till pandemin slog till.
Därinne i nyrenoverad lokaler (kanske lite väl renoverat?) finns nämligen favoriten Lisa Elmqvist dit vi gärna återvänder när vi vill äta fisk och skaldjur.
Jag åt deras räksallad som var lite förnyad och inte så klassisk som tidigare utan betydligt mera moderniserad med picklade grönsaker, matvete, avocadocreme, samt även en fisksoppa och Toast Skagen och delade allt med min man.

Efter lunchen hade solen kommit fram och vad kan väl passa bättre då än att sätta sig på Diplomats soliga uteservering och ta ett glas (alkoholfri) champagne med hundarna och när vi frågade fick hundarna en hel skål med gurka, vilken service!!
Därefter blev det ytterligare en tur på stan med ett stopp bland annat på Oscar & Clothilde samt på Lexington som ligger bredvid, ingen shopping med glad ändå!

På kvällen hade vi bokat bord på Matbaren som jag berättade om ovan, en favoritrestaurang som man aldrig blir besviken på och middagen igår var nog en av de allra bästa som vi ätit där genom åren.
Så gott från början till start och själva miljön i restaurangen är ju en upplevelse i sig, älskar den enkla skandinaviska stilen och den vänliga servicen.

Enkelt och rustikt med menyn som underlägg och hembakat bröd i en liten påse….

Första lilla rätten som jag valde, allt bygger på mindre rätter som man äter några stycken av, var en helt fantastisk sashimi i skandinavisk tappning, så god att det inte går att beskriva och skulle ätas med sked så att man fick med all den goda kalla buljongen.

Nästa rätt var en komposition med allt det godaste jag vet, färskpotatis som var både kokt och friterad som små chips, matjessill, gräddfil, dill, hackat ägg, löjrom och lite skirat smör på toppen….
Svensk sommarmat på en liten assiett!

Nästa rätt som jag gav mig på var en variant på grovriven råbiff med syrliga smaker, rostade hasselnötter och ett hav av riven pecorino över det hela…
Mannen åt ungefär samma som jag men istället för rättan ovan åt han en lammsadel med hyvlad sparris, tryffel osv..

Sist men inte minst åt vi jorgubbsdessert innan vi tackade för oss och tog den lilla promenaden från Grand Hotel bort till Hotel Diplomat för att mysa med killarna och en skön natts sömn.

En riktigt lyckad dag som du kan läsa mer om HÄR

Ovan i bild är vi på väg in till Mister French där kocken Christian Hellberg står vid rodret, en restaurang som jag spanat in ett tag och nu var det dags för ett första besök där.

Vi beställde lite olika smårätter som vi delade på, älskar plockmat och att beställa så istället för en stor varmrätt, har du inte testat det konceptet så gör det!

Ovan i bild Rökta Räkor med Aioli, Moule Mariniere, Toast Skagen och därefter åt vi även råbiff och lite annat gott.

När vi var där var Eric Gadd där och spelade, trevligt iofs men vi fick sitta i princip bakom honom i hans bås där han spelade vänd ut mot uteserveringen…

Sita kvällen testade vi en nyfunnen favorit som vi blivit tipsade om av en bekant, nämligen kvarterskrogen Brasserie Godot på Grev Turegatan 34.
Ett franskt kök med klassiker som moules marinére, steak frites och råbiff mm och inredning av konstnären Eric Ericson som fått fria händer att sätta sin prägel restaurangen och väggar, fönster, lampor, tallrikar och bardisk har alla dekorerats och förenats med Erics speciella bildvärld.

Som förrätt åt vi råbiff och en variant med tonfisk och sparris eller rättare sagt så var det halstrad kalvytterfilé & tonfisk, taggiasche oliver, kaprisbär, grillad grön sparris, parmesan & sardellmajonnäs som var så himla god!

Som varmrätt valde jag en paradrätt i form av en gigantisk bit grillad piggvar på ben, räkor, brynt smör, pepparrot & färskpotatis.
Allt jag älskar på en tallrik och varje smula slank ner

Så över till min lilla lista med stående favoriter!

Wedholms Fisk – dyrt men bästa fiskrestaurangen i Stockholm
Nybrogatan 38, klassik kvarterskrog där jag väljer deras friterade fetaost, Fish & Chips eller klassiska köttbullar
Miss Vonn för sashimi deluxe, Hummer Tacos, asiatisk råbiff osv
East för riktigt god sushi och japanska varmrätter
Klassika rätter på Operkällaren/ Bakfickan
Restaurang Brillo för Löjromspizza eller Carpaccio
T Bar / Hotel Diplomat
Riche för deras köttbullar, Toast Skagen eller Moule Frites

Restaurangtips i Stockholm HÄR

Blekinge och närmare bestämt Ronneby fick också ett besök i juli, en liten sommarutflykt och kombinerat arbete/kundbesök och lite lyx för oss och för hundarna.
Ni som känner till oasen HÄR vet ju som väntar där innanför det gröna staketet, ja mysigare café får man leta länge efter!

Vädret var inte det allra bästa, men tillräckligt bra för att sitta ute och njuta av deras nya uteservering som blivit klar lagom till denna sommaren, och som bygger samman den gamla byggnaden med nytillskottet/bageriet i den röda träbyggnaden.

Så himla fint och mysigt!

Vi tog plats i en bambusoffa och njöt.
Som du ser gick vi all in på räkmackor gjorda på bageriets eget surdegsbröd, morotskaka och en mandelkaka med jordgubbar. Allt hantverksmässigt tillverkat alá minute med de finaste råvarorna.

Helt nytt och glädjande för oss som har agenturen för italienska Ethimo i Skandinavien, är att det nu i sommras flyttat in fina stålmöblerna Flower hos Café Mandeltårtan.

När vi hade fikat klart var det dags för oss att checka in på mysiga Villa Flora i Brunnsparken som är ett Bed & Breakfast som även detta är i Café Mandeltårtans regi.
Vi fick ett jättemysigt rum med utsikt och balkong ut mot parken, och ja, väldigt charmig som du säkert förstår.

Villa Flora, sekelskiftescharm md extra allt och vill du boka rum så finns all info HÄR

På menyn!

På kvällen var det dags för oss att testa nysatsningen med hantverkspizzor och smårätter som serveras hos Café Mandeltårtan mellan 17.00-22.00 onsdag-lördag.
Allt tillverkat av svenska råvaror och mestadels ekologiskt och odlat nära efter säsong.

Vi testade i stort sett allt från smårätter, pizzorna som var väldigt goda till dessert i form av mandelkaka med jordgubbar och grädde samt te serverat i finaste tekannan från Mimou.
Så gott och mysigt från start till mål och glöm inte att boka bord för det lär vara fullsatt hela sommaren!

Nästa dag blev det en helt fantastisk torsdagseftermiddag i Ronneby, och närmare bestämt i den fina inredningsbutiken Minta som drivs av Malin som även är grundare och eldsjälen som står bakom, framför och mitt i navet av det underbara varumärket Mimou .
Ett varumärke vars produkter jag ofta lyfter fram här hos mig eftersom jag älskar designen, de fina materialen och hållbarhetstänket, vördnaden inför riktigt traditionellt hantverk som går som den röda tråden genom allt.

Malin som driver Minta och varumärket Mimou fastnade precis som jag och många andra för stolen Kilt tillverkad av finaste certifierad teak med lindat väderbeständigt snabbtorkande rep, och visar här att denna stolen är precis lika fin som inomhusstol till ett matbord som till utomhusstol.
Kilt finns i flera olika utföranden och här ser du matstolen samt den den nya lounge-stolen.

Malin visar här ovan i bild upp den nya kudden Bibi som är en första produkt i ett sprillans nytt projekt som Malin har tagit initiativ till.
En svensktillverkad kudde i samarbete med Hitex i Svängsta som producerat mattor av hög kvalitet sedan 1982, ett hantverksprojekt i Sverige som motpol till de hantverksproducerade produkterna från Thailand som blivit Mimou’s signum.
Kudden Bibi tillverkas av tuftad rya av ull och lin på en botten av återvunnet fibermaterial, och baksidan är av Mimous tätslagna hellinne som återfinns i många av Mimou’s mest omtyckta produktserier.
Malin berättar dessutom alltid så engagerat om sina produkter i detalj, hur det går till från idé till färdig produkt och det är svårt att inte ryckas med av hennes entusiasm.

Böcker on display och bland annat inredningsboken Handbok i inredning och styling som duktiga Frida Ramstedt med bloggen Trendenser står bakom.
Tänk så många duktiga och oerhört drivna kvinnliga entreprenörer och kreatörer det finns i inredningsbranschen, det gör mig så glad!

Därefter höll vi oss mestadels hemmavid resten av sommaren, vi har ju så mycket härligt att njuta av här och i nejderna runtomkring Båstad.

Vi hade ju terrassen att njuta av och havet att bada i precis nedanför och dessutom en pool om det är lite för stormigt hav.

Uppdaterade vardagsrummet så att det fick sommarstil…

Sommardetaljer…

Augusti

Augusti månad kom med sol och salta bad i massa, och denna månad var lite extra semesterbetonad trots att i “bara ar hemmavid, men vem klagar när man har det så härligt som ovan?
Tacksamhet över “det lilla i livet”, sånt där som man kanske tar för givet och inte reflekterar nämnvärt över när livet rusar på från det ena till det andra och man verkar aldrig sitta still.

Redo för bad!

Badplatsen i augusti finns precis utanför dörren och hur härligt är inte det att bara kunna ta på sig baddräkten och dra över badrocken och bada?
Nu blev det ju en massa bilder på mig i detta inlägget vilket inte hör till vanligheten, jag trivs nämligen bättre på andra sidan kameran om du förstår jag menar.

Stolen ELLE finns HÄR och den hopfällbara pulverlackerade stålstolen Flower som finns i flera kulörer.

Augusti bjöd på härligt ljumma sommarkvällar på terrassen..

Lille August fyllde år och hela 9 år har han nu funnits och spridit kärlek i vår lilla familj.Vi firade honom storslaget med presenter godis och tonfisk till middag.

September

Sommar mat och matminnen..

Min mormor hade nämligen två paradrätter när det gäller fisk, på sommaren lagade hon alltid stekt sillflundra med persilja och kokt färskpotatis och var det kalas så bjöd hon ofta på inkokt lax med kall majonnässås, och just denna klassiska rätt lagar jag själv ofta, det är så himla gott och dessutom enkelt att göra…du hittar hela inlägget med recept och allt HÄR

Jag tipsade om fin utomhusbelysning , ja fina belysningsarmaturer vet jag att ni som läser bloggen brukar gilla att bli tipsade om.
Utomhusbelysning hör ju för all del inte enbart härliga sommarkvällar till utan gör ju varje trädgård, uteplats, terrass och balkong lite extra mysig året om, ja inte minst när hösten och vintern sänker sitt kompakta mörker är det fint med ljussättning utomhus. Spana in hela inlägget med utomhusbelysning genom att klicka HÄR

Men allt kommer till ett slut, för lägenheten med den härliga takterrassen blev såld rekordfort i augusti, och vi skall flyttade ut och de nya ägarna flyttade in!

Vi flyttade dock inte särskilt lång, läs mer HÄR

Oktober

Oktober kom och höstmyset med det och vi borde in oss på nya stället så som man alltid gör hur tokigt det än känns i början..du kan spana in allt i detta inlägget närmare HÄR

I oktober hade i en härlig och lite lyxbetonad helg i Stockholm för att bla fira vår bröllopsdag. Vi gifte oss på Grand Hotel i Stockholm den 9 oktober 2010 så 10 år som gifta skulle firas lite extra!

Helgen smygstartade dock med lite arbete och då checkade jag in på fina Ulfsunda Slott som är en nyfunnen favorit utanför stan närmare bestämt i Bromma där man kan bo riktigt bra trots att man bor med hund.
Affe & August var nämligen med så de trivdes ypperligt!

Anledningen till att jag var där varför att jag inbjuden till en förhandslansering av den kommande kollektionen Slottsdrömmar som Mio har tagit fram i samarbete med designern Kueen.
En kollektion med inspiration från Läckö slott “storytelling om gamla slott” förmedlat via en kollektion med inredningsdetaljer som textilier, doftljus, sittpuff, muggar mm.
Kommer ut i butik 20 oktober.
En visning av kollektionen, mingel med härliga branschkollegor och som sen avslutades med en trevlig middag.

På fredagen checkade vi in på Hotel Diplomat som är en stående hotellfavorit i Stockholm och även där kan man numera bo riktigt bra när man har hund med sig.
Vi bodde i ett helt nyrenoverat fint rum med ett badrum helt marmor, ett badrum som jag skulle vilja sno stilen rakt av och ha hemma hos oss i stan.

På fredagskvällen firades bröllopsdagen på Mathias Dahlgren’s Matbaren som är en stående favorit hos oss enda sedan vi gifte oss då hade vi vår lunch där dagen före vigseln och sen bröllopsmiddagen med en avsmakningsmeny på Matsalen.
Denna gången blev det en massa favoriter som havskräftor, nordisk sashimi, bun med king crab, råbiff på hjort mm och allt var så himla gott som vanligt.

Inget Stockholmsbesök utan ett besök på Svenskt Tenn, och jag köpte med mig lite nytt och fint hem som jag ska visa dig senare.

På lördagen hade jag bokat bord för brunch på Oaxen Slip som ligger ute på Djurgården, en restaurang som jag länge velat äta på men vi har aldrig lyckats få bord tidigare.
Mycket förväntansfulla och hungriga trots den stora middagen kvällen före beställde vi in en del smårätter där den ena var godare än den andra.
Mina favoriter var matjessillen med krämig potatis, friterad potatis med löjrom samt friterad fläsksida med picklad majrova.

I oktober passade jag även på att fixa en lite härligare känsla i hallen här hos oss och ill du spana in mina tips när det gäller detta så kan du kika på inlägget som du hittar HÄR

November

Så kom denna november julen började göra sig påmind här och var..
Det medföljande ljuset där de hängande ljusstakarna som köpte jag förra året bidrog till höstmyset, och dessa har vi haft tända varje kväll vilket är så himla mysigt tycker jag.
Jag har tipsat om fina hängare ljusstakar tidigare men skulle du ha missat detta så kika HÄR.

Jag fick ett fint paket från en av mina favoritförfattare Denise Rudberg som firade 20 år som succéförfattarinna, och jag har nog läst allt av henne under dessa 20 åren.
Ja, Denise Rudberg för dig som inte vet, har skrivit så himla många böcker med härlig feelgood känsla.
Jubileet firades så klart med en helt ny bok som heter Tio Grisar Nere och som ingår i hennes helt underbara elegant crime serie om den mycket populära deckarhjältinnan Marianne Jidhoff och hennes brottslösande kollegor på Östermalm i Stockholm.
I paketet låg det dessutom huvudpersonen i boken, Marianne’s (och Denise) favoritgodis som är fransk nougat från Eje’s Choklad på Östermalm.

Här har den första stjärnan kommit på plats, ja julen startade extra tidigt 2020..
Glittrande och upplysta fönster i mörka november spred både värme och och hopp hos oss alla.
Ett omtyckt inslag hos stora och små varje år vid denna tiden men kanske lite extra just i år med allt som händer i vår värld?

Mycket höstmys blev det och det hela blev ju inte sämre av att jag hade ett rykande färskt exemplar av The New Era att bläddra i, och nya detta inredningsmagasin signerat Hanna Nova Beatrice. Hanna Nova Beatrice som fram till för ca ett år sedan var framgångsrik chefredaktör för inredningsmagasinet Residence Magazine, och och även det årliga magasinet i bokform My Residence har som sagt nyligen premiärlanserat sin nya satsning, The New Era Magazine som finns i tryck och som digital plattform.

En ny matta flyttade också in…läs mer HÄR

I november gjorde jag en hel rad samarbeten och kampanjer i samband med Black Friday och Cyber Monday som var större än någonsin eftersom allt skulle shoppas på nätet med hänsyn till pandemin.
Jag gjorde bla ett samarbete när det gäller jeansen som jag har på mig i bild och vackra amaryllisar på kvist införskaffades …

Årets adventsljusstake kom på plats lagom till första advent…

Ute på balkongen satte vi upp granslingor med belysning, ja allt för att råda bor på det kompakta november mörkret.

December

Så kom julmånaden december med allt vad det innebär…denna månaden ligger ju nära till hands i minnet så egentligen behövs ju ingen tillbaka blick här..

I December flyttade ett nytt fint vitrinskåp in här hos oss, jag älskar kontrasten med vit insida till den grå utsidan, och detta kan man ju även fixa själv om man har ett vitrinskåp i sin ägo som är helt monokromt.
Bara att köpa en burk färg och bra penslar och skrida till verket, ett bra projekt och tidsfördriv i dessa hemmatider.

..spana in detta inlägget i dess helhet HÄR

Jag tipsade om hud- och hårvårdsprodukter för årstiden och detta i samarbete med det svenska småskaliga varumärket Under Your Skin med utveckling och tillverkning i Sverige…

Gjorde lite vinterfint och mysigt inne i sovrummet…

…också kom det bästa budet som jag var snabb att packa upp och som skulle ta sovrummet till nästa nivå.. Alla produkter i dov mullvadsgrå i kombination med en matt petroliumblå nyans och en mix av bomull och linne!