*inlägget är ett betalt samarbete med Georg Jensen*

Hej fina bloggkompis!

Igår dukade jag upp till 3:e Adventsfika här hemma hos oss, varje tillfälle som ges att fira med smarriga kakor är ju underbart, och gjordes detta i samarbete med Georg Jensen’s nya fina kollektion med namnet Helix och hembakad mjukpepparkaka som var riktigt god!
Gillar du mjuk pepparkaka vem gillar inte det så hittar du receptet som jag använde lite längre ned här i inlägget!

Den tjusiga Helix-kollektionen med termos för antingen te eller kaffe, sockerskål, gräddkanna och även en fin bricka är designad av inga mindre än Bernadotte & Kylberg.
Ännu en termos designad av en prins för Georg Jensen, ja Bernadotte-termosen designad av Sigvard Bernadotte känner vi numera som en älskad designikon, och kanske blir det så småningom detsamma med fina Helix-termosen?

Jag fick ju en fin presentation av kollektionen av ingen mindre än Oskar Kylberg vid Design Tour 2019 som jag deltog vid nu tidigare i höst och är nu glad att ha dessa fina produkter i mitt hem!

En så himla fin kaffe-och teservis i rostfritt stål som kanske kan vara ett julklappstips i dessa tider och garanterat en uppskattad sådan.

MJUK PEPPARKAKA

150 g smör
3 st ägg
3.5 dl socker
2 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 påse pepparkakskryddor från Santa Maria

1. Värm ugnen till 175 °C.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Rör ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddfil och smör.
4. Rör ner mjölet, bakpulvret och pepparkakskryddorna i smeten.
5. Häll smeten i en smord och brödad form.
6. Grädda på galler i ugnens nedre del i 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.

Hoppas du blev inspirerad att bjuda på advents- eller julfika du med, och det behöver verkligare inte vara hembakta kakor om du inte hinner med eller inte är en fena på att baka. Själv är jag en kratta när det kommer till bakning eftersom jag inte följer recepten hahaha, men som tur är så håller min man i riktlinjerna där.

Ha en fin kväll!