Sommartider och sommarmat

DSC_0418

Nu stundar härliga sommartider, värmen och solen är redan här och visst känns det som om vi alla lite till mans har slagit av takten en smula redan nu?
Malmö sjuder av studentyra och ikväll har en av våra grannar studentfest för deras dotter, härliga minnen poppar upp när man hör skratten och deras sånger.

Och visst är det förunderligt det där hur våra sinnen kopplar ihopa olika årstider med dofter och smaker, nu på sommaren längtar vi efter helt annan mat än om vi jämför med årets kalla mörka månader.
Sommarmat, visst är det underbart och oftast betydligt enklare och mera lättlagat än annars?
Färskpotatis, fisk och skaldjur, sallader, grillat och kylskåpskall filmjölk med färska bär…
Vilken är din bästa sommarmat?

DSC_0417

Kinfolk The Table är ju på intet sätt någon nyhet, men faktiskt ny här hemma hos mig.
Jag har bara hunnit bläddra lite grann i boken ännu men ser fram emot att läsa den lite mer ingående och inspireras inom kort.
Den här sommaren tänker jag även vidga mina vyer en smula och försöka hitta nya sommarfavoriter och om du vill får du tärnan dela med dig av dina matmåsten nu på sommaren.

Kram

*inlägget innehåller affiliatelänk

Skärmavbild 2015-03-24 kl. 12.28.58

1 reaktion på “Sommartider och sommarmat”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.