Fiskelyckas med Tina Nordström och Findus

yms9mu39f51uggod2x4d Pressbild från Findus Sverige

Visst är det en ständigt återkommande fråga, vad man ska laga och äta till middag, och allt som oftast så tryter fantasin, åtminstone för min egen del, också blir det den gamla invanda repetoaren av maträtter som man alltid lagar.
Till vardags ska det ju allra helst även gå ganska fort att tillaga, men ända vara gott och innehålla bra råvaror osv, inte sant?
Jag gillar inte halvfabrikat eller färdiglagade snabbrätter, men ibland är det bra att det finns riktigt bra frysta produkter som tex fisk och grönsaker när tiden inte riktigt räcker till.

Nu har dessutom härliga Tina Nordström som är ”Mat Tina” med hela svenska folket, inlett ett samarbete med en av Sveriges största matproducenter, Findus.
Samarbetet ska inspirera oss att laga god och vällagad mat som innehåller all den näring som vi behöver för att orka med vår vardag med allt vad den innebär.
Både Findus och Tina Nordström kommer från skånska Bjuv så det finns en naturlig koppling till varför valet av matambassadör och inspiratör för Findus föll på just Tina, också är hon ju älskad av hela svenska folket!
Härliga Tina, kolla in henne in action här nedan!

Fisk är ju så gott, eller JÄTTEGOTT som Tina själv säger, och visst såg det hur enkelt som helst ut när Tina tillagade rätten med perfekt tillagad torskrygg och ärt- och blomkålspuré här ovan.
Klart på en kvart, typ.
En del har nog förutfattade meningar om att det inte är gott med fisk, och eller att det är svårt att tillaga, men det håller jag inte alls med om.
Det finns hur många goda fiskrätter som helst som dessutom är jättelätta att lyckas med, om man ger det ett försök.
Jag har ofta lagat mat efter Tina Nordströms recept, och det brukar aldrig vara särskilt krångligt eller tidsödande utan alltid enkelt att (fiske-) lyckas med och resultatet brukar bli hur bra som helst och smaka JÄTTEGOTT!

Det här inlägget är skrivet i samarbete med Findus Sverige .

Inredningshjälpen/Anette

Perfekt lördag i Stockholm

Hej på er!

Igår hade vi en sån där helt perfekt lördag i Stockholm.
Vädret var kanske inte det bästa då det både blåste och
regnade, men sånt där kan man ju inte hänga läpp för.

DSC_0295 DSC_0299 DSC_0296

Efter en god frukost på hotellet, tog vi en tur på stan
för att försöka hitta ett par Louis Vuitton-bruna snygga
skor till mig, för det där att hitta snygga skor hemma i
Malmö, det har jag gett upp för länge sedan.
Först blev det såklart ett besök i Louis Vuitton butiken,
men de finaste skorna i butiken var svarta, så det blev
ingen affär där.
Istället hittade jag de helt perfekta bruna skorna, ett par
Tods, inne hos Nathalie Schuterman på samma gata.

20131005-213342.jpg

Efter shoppingturen väntade så den första sittningen av
Grand Hotel’s formidabla Skaldjursbuffé på oss.
Varje år på hösten dukar Grand Hotel’s Verandan upp en
dignande skaldjursbuffé, med de godaste skaldjuren och
fiskrätterna som man kan önska sig.
Verandan har förresten varit stängd för renovering under
en period, och resultatet var riktigt bar, ljust och fint!

20131005-213439.jpg 20131005-213503.jpg

Jag åt sushi, hummer, havskräftor och en massa annat gott,
tills det kändes som om magen stod i fyra hörn.
Kvällen tillbringade vi på vårt mysiga hotellrum och tittade
på film i sängen.
En helt perfekt lördag som avrundning på några fina dagar i
Stockholm.

Nu är det dags att åka hem och ta tag i nya roliga projekt.
Hoppas att ni får en härlig söndag!

Inredningshjälpen/Anette

  • 1
  • 2