Kockarnas Kamp

DSC_0263

Idag drar ju Kockarnas Kamp igång på TV4 kl 20.00, ett i raden av alla matprogram
som visas på TV.
Av antalet matprogram som visas att tyda så är vi ett matälskande land, inte sant?
Under min senaste vistelse i Göteborg då jag deltog i Bloggforum Pigalle, hade vi
nöjet att äta lunch på finrestaurangen Sjömagsinet.
Anrika Sjömagasinet drivs av Ulf Wagner tillsammans med den prisbelönte kocken
Gustav Trädgårdh, och dessa båda herrar är med och tävlar om mästartiteln i årets
upplaga av Kockarnas Kamp.

Vi träffade både Ulf och Gustav när vi var där i förra veckan, så ja jag tror att jag
tar och hejar på dem båda till en början, sen hejar jag på den av dem som tar sig
längst i tävlingen (hahaha..som en sann medgångssupporter)

DSC_0259-1 DSC_0268

När vi lämnade Sjömagasinet fick vi med oss varsin flaska olivolja från Sydafrika
som fått den äran att prydas med Ulf Wagners etikett.
En riktigt god olivolja att doppa bröd i, och mumsa i sig tillsammans med tomater,
oliver och lite annat gott som man gillar.

Heja Ulf & Gustav!

Inredningshjälpen/Anette

Bloggforum dag 2

DSC_0089 DSC_0091

Dag två på Bloggforum Pigalle startade med en härlig hotellfrukost, finns det
något godare?
Yoghurt med syrlig bärblandning, ägg, surdegsbröd, goda ostar, marmelad och
grönsaker landande på min frukosttallrik.
Jag hann även med att spana in den fina takterassen som finns i anslutning till
Restaurang Atelier på Hotel Pigalle.

DSC_0076 DSC_0082 DSC_0083 DSC_0084

Efter frukosten traskade vi iväg den korta sträckan bort till NK där en hel trupp
av dekoratörer och stylister väntade på oss för att lära oss lite mer om skyltning.
Vi fick låna presskort och fick fria händer att låna produkter i hela varuhuset för
att med hjälp av dem göra en egen miniskyltning.
Jag samarbetade med Sara, Helena och Martin.
Tillsammans skyndade vi ner till avdelningen med heminredning och köksprylar
och sen satte vi igång.
Ja ni ser resultatet på bilderna.
Vi var nöjda med skyltningen som vi fixade ihop på den korta tiden som vi hade
på oss osv, och samarbetet funkade perfekt!
Övriga deltagare gjorde också väldigt fina och imponerande skyltningar, riktigt
roligt att se allas skyltningar när det var klart.

_MG_7081 DSC_0094 _MG_7009 _MG_7347 DSC_0129 DSC_0116 DSC_0118 _MG_7473 _MG_7432

När vi var färdiga på NK väntade en buss på oss utanför som snabbt tog oss ut till
underbara Sjömagasinet.
Jag har varit där tidigare, så jag visste att en helt fantastisk lunch väntade på oss
där.
Sjömagasinet ligger otroligt vackert vid Göteborgs hamninlopp, och har en historia
enda sedan 1775 som Ostindiska Kompaniets lagerhus.
Genom åren har lokalerna varit arbetsplats för både tulltjänstemän och lotsar.
År 1984 öppnades här restaurang i Vingabolagens regi, och sedan den 1 april 2011
är det Ulf Wagner tillsammans med köksmästare Gustav Trädgårdh som styr och
ställer på Sjömagasinet
Fisk och skaldjur i fokus så klart, och förra året tilldelades Sjömagsinet välförtjänt
en stjärna i Guide Michelin.

DSC_0140 DSC_0143 DSC_0144 DSC_0145 DSC_0146 DSC_0147 DSC_0151 DSC_0153 DSC_0171 DSC_0177 DSC_0156

Efter lunchen lyssnade vi på ett underhållande föredag av Peder Lamm om konst
och antikviteter, auktioner i allmänhet och Göteborgs Auktionsverk i synnerhet.
Åh vad det var roligt att lyssna på honom, en sinande källa av kunskap i ämnet och
allt serverat med humor och glimten i ögat. Toppen!
Jag älskar nätauktioner och kan lätt fastna där i timmar om jag väl tillåter mig att
hamna där.
Farligt farligt men härligt härligt!

DSC_0179

Innan det var dags för ytterligare en bussutflykt fick vi lära oss allt om köksknivar,
hur man tillverkar dem osv av Sundqvist.
Jag fick testa knivar som var så skarpa att jag inte ens trodde att de fanns innan
jag testat Sundqvist’s knivar, en riktigt cool upplevelse.

Som sagt, sen hoppade vi på bussen och åkte ut till Drottning Silvia’s Barn- och
Ungdomssjukhus
för ett studietbesök där.
Det besöket var så gripande och speciellt att jag vill spara det till ett eget inlägg
längre fram.

Tusen tack till Anna & Co på Milk som hade sytt ihop arrangemanget på ett helt
fantastiskt sätt.
Och så klart, tack till alla fantastiska bloggare som var där, det var så roligt att
träffas!

Inredningshjälpen/Anette