IKEA 365+ Matförvaringsserie

För ett tag sedan berättade jag ju om IKEA’s storsatsning när det gäller att inspirera till en sundare livsfilosofi när det gäller mat, och att de därför lanserar en helt vegetarisk meny i deras varuhus.
Och nu är det ännu mer på samma tema på gång hos IKEA som bestämt sig för att även hjälpa oss att dra ner på matsvinnet i våra hushåll.
Jag är själv usel på att till vara på överbliven mat och jag vet inte hur många gånger som jag faktiskt slängt fina matrester osv pga att jag inte orkat ta hand om det.

Varje år slängs det nämligen massor av färsk mat runt om i världen, ofta i helt i onödan, och därför bestämde sig  IKEA för att bidra med det som de kan för att minska slöseriet och göra det enklare för människor att förvara och ta hand om sin mat hemma.För att ta reda på mer kring matsvinnet i hemmen ser ut och varför det slängs så mycket,  tog IKEA hjälp av en extern undersökningsbyrå och gjorde hembesök hos familjer i Frankrike, Kina, Ryssland och Tyskland, och med hjälp av undersökningens resultat togs sedan serien fram.

Resultatet är IKEA 365+ Matförvaringsserie med flexibla lådor och lock som går att kombinera som du vill och som gör det lättare för dig att förvara, spara och ta med dig din mat tex till ett mellanmål i skolan, på utflykten eller lunchen på jobbet.

 

Först ut att lanseras är lådor med lock och lite senare i höst kompletteras serien med bland annat matlådor, lunchväskor, vattenflaskor samt fler modeller av lådor.

 

*Pressbilder IKEA

 

 

 

IKEA lanserar innovativ grön snabbmat

För något år sedan startade IKEA deras resa för att implementera mera grönt tänk när det gäller maten som servers i deras restauranger, och då lanserades bla deras grönsaksbullar som ett alternativ till de klassiska IKEA-köttbullarna.
Nu tar man det hela steget längre, och med hjälp av deras lab Space 10 i Köpenhamn, har man under ca 2 års tid har arbetat fram en hel vegetarisk meny med innovativ grön mat där vi ser rätter som vegetariska hamburgare och hotdogs, två sorters köttbullar och en sallad ta plats.

Får det lov att vara en ”Dogless Hotdog” innehållande en vegetarisk korv gjord av babymorötter som torkats och sen tillagts med glaze, ett bröd gjort av spirulina som är ett slags toknyttiga mikroalger, ketchup gjord av betor och bär, en kräm gjord av senap, rostad lök, samt gurk och örtsallad?

Sist men inte minst finns det bokstavligen grön glass på menyn, tillverkad av microgrönt och smaker som koriander, basilika och mynta bla.
Kanske inte de vanligaste smakerna på glass, men visst låter det annorlunda och spännande!

*Bilder IKEA via Space 10