Inredningshjälpen

*Affiliateinlägg med annonslänkar, Affiliate

Julklappar med kockfiness

14:14 | december 13, 2020 | Inredningshjälpen

*Inlägget innehåller annonslänkar*

Halloj!

Idag så vill jag passa på att tipsa Dig om fina klappar till den matlagningsintresserade, och flera av dessa fina klappar har dessutom kockfiness, vilket du snart kommer att förstå vad jag menar med om du kikar vidare här nedan.

Bästa stekpannan jag testat!

Du hittar den HÄR på kampanj just nu!

I mitt kök har jag fina i rostfria kastruller av högsta klass signerad min favoritkock nummer 1, Mathias Dahlgren.
Så himla fina och lätta att lyfta och som sagt dessutom av min favoritkock, jag älskar Matbaren och drömmer om att även få testa den vegetariska restaurangen Rutabaga som jag ännu inte testat.
Kastrullerna är just nu på REA om du kikar HÄR

Allt som jag visar i collaget här nedan är just nu med upp till 50% rabatt.

Passa på!!

Läderförkläde 50% rabatt HÄR

Stekpanna non-stick 28 cm // Kastrull Mathias Dahlgren

Minigrytor Le Creuset HÄR // Set med Globalknivar HÄR

Dricksglas Kastehelmi flera olika kulörer // Vinglas Riedel

Kaffepress Bodum HÄR// Karaff ”med jacka” Eva Solo

Svarta bestick Gense // Rostfria bestick Iittala Scandia

Pajform HÄR// Svart fiskpanna med handtag HÄR

Tallrikar Kastehelmi flera olika kulörer

Vinglas Iittala HÄR// Margrethe-skål i mattsvart utförande

Och på tal om restaurang Rutabaga och vegetarisk mat så kan man ju alltid köpa boken HÄR så länge och försöka sig på att laga maten själv eller iallafall inspireras i rätt riktning.
Om man ätit mat lagad hos MD, då vet man vad jag menar…

Eller varför inte slå till på den senaste boken av Mathias Dahlgren ”Mat för grå dagar”

I denna kokboken utlovas recepten och de oöverträffade tipsen för att äta gott varje dag, oavsett om det är en onsdag i november eller oxveckor i februari, vilket låter lovande tycker jag.

Örtstället signerat TV-kocken Niklas Ekstedt får tummen upp av mig, smart med stödet som håller dem upp när de slokar, och du hittar detta HÄR

Fint bestickställ av trä och även detta signerat Tv-kocken Niklas Ekstedt HÄR

En poster med styckningsschema för en oxe, både dekorativt och användbart i köket HÄR

Gjutjärnsgryta Le Creuset med 30% rabatt HÄR

Retroinspirerad brödrost från Smeg med 25% rabatt HÄR

’

En egen cool popcornmaskin till seriemyset hittar du på REA HÄR

En MoccaMaster i härlig röd nyans HÄR

Fin skärbräda som även funkar toppen som uppläggningsfat HÄR

Hemma hos Inredningshjälpen

Uppladdning inför jul

19:50 | november 9, 2017 | Inredningshjälpen

*Inlägget innehåller annonslänkar*

Uppladdningen inför jul är igång och jag har tjuvätit både lussebulle och pepparkaka fast jag vet att jag borde ha väntat lite, eller?
Var sak har sin tid, tänker jag å ena sidan men å andra sidan är det för gott att låta bli.
Andra tecken i tiden är när jag som annat inte är så förtjust i rött köper en kapelstickad röd tröja, du hittar den HÄR, och jag vill även tipsa om en fin röd julklänning som du hittar HÄR.

Också är jag redo för julstök i köket med mina nya fina rostfria kockkastruller av högsta klass som jag har fått lov att testa.
Så himla fina, lätta att lyfta och dessutom med design av min favoritkock nummer 1.

Också dagen till ära julrött nagellack som finns HÄR, inget vanligt lack utan hemma-gel-lack som är lätt att applicera även för mig som annars svär över olika nagellack haha..

Och där skymtar Du årets julservis Christmas Moments som jag redan visat HÄR, och det ska dukas och fixas med denna inom kort så då återkommer jag i ämnet.

Ha en fortsatt fin kväll.

Design, Kök, Mat, Okategoriserade

Mathias Dahlgren – latest news

12:22 | september 21, 2016 | Inredningshjälpen

En av mina absoluta favoritkockar är oavgjort Mathias Dahlgren, och hans restauranger Matbaren och Matsalen i Stockholm är som himmelriket för mig.
De fina lokalerna har Ilse Crawford tagit fram inredningsdesignen för, och maten som serveras där är så god att det inte går att beskriva med ord, det måste helt enkelt upplevas.
Naurens finaste råvaror, mat tillagad utan märkbara krusiduller, men med sådan finess och träffsäkerhet när det gäller smakkombinationer osv.
En matupplevelse utöver det vanliga, minst sagt.
Nu i december kommer dock Matsalen att stängas för gott, ”Just nu upplever vi en intressant utveckling av svensk restaurangkultur och jag vill fortsätta att vara en aktiv del av den. Jag har en stark längtan att skapa en helt ny restaurang”, berättade han nyligen i ett pressmeddelande.

Mathias Dahlgren’s nya kokbok kom ut i förra veckan och heter Hemkunskap.
I den nya boken tar stjärnkocken ett större grepp om köket och hur vi bäst arbetar i det, och boken är indelad i tre huvudkapitel – 20 minuter, 40 minuter och 120 minuter eller mer, en bok som ska inspirera och gör matlagningen till en mindre stressfylld procedur.
Mathias bjuder också på listor med oväntade och fantastiska smakkombinationer samt smarta proffsknep som ger genvägar i köket.
Boken Hemkunskap vill jag ha som komplement till den tidigare boken Det naturliga köket som redan finns hemma hos mig.

Under Formex som gick av stapeln för ett tag sedan lanserades kastrullserien Culimat MD Edition som du ser i bild här ovan.
En produktserie med stek- och kokkärl i rostfritt stål som tagits fram i samarbete med Mathias Dahlgren.
Produkterna är anpassade till sina särskilda användningsområden, de har en tjock stomme och yta i rostfritt stål.
Produkterna fungerar på alla typer av spisar, även induktion, och i ugn och är anpassade för att klara av den tuffa användningen och de påfrestningar som uppstår i tex ett restaurangkök.