Visar inlägg från "annons-2"

Adventsmys tillsammans med Sthål

*inlägget i samarbete med Sthål*

Hej!

Adventstider råder och som gjort för mysiga stunder och en massa gott att njuta av i olika former, ja nu om någon gång är det dags att njuta för fullt!
Och oavsett om det vankas stor eller liten tillställning,  så blir det lite extra festligt om man dukar och gör lite fint kring det hela, inte sant?

Till mitt senaste adventsmys använde jag den fina keramiken från Sthål vars produkter verkligen har det där extra som man blir kär i vid första ögonkastet.
Rustik keramik med fina strukturmönster och där kulörerna är så himla fina både var för sig eller om man vill kombinera olika kulörer så som jag har gjort.
På det stora bruna serveringsfatet/pizzatallriken har jag placerat de små fina muggarna som är perfekta till glögg så här års eller som espressokoppar resten av året, bäst när man kan använda produkter året runt och inte enbart till jul.

I kannan har jag gjort en vintersangria som man antingen kan göra med eller utan alkohol, och denna är så god att du knappast vill dricka vanlig glögg efter att ha smakat denna.
Man behöver inget recept egentligen utan kan använda sig av valfri glögg, tranbärsjuice, pressad apelsinaft, isbitar samt tärningar av apelsiner och äpplen samt granatäpplekärnor.

From Above!

Ingen jul utan en smarrig mjuk pepparkaka!
Denna variant är dessutom väldigt enkel att lyckas med, och sen kan man placera kakan på ett fint fat och dekorerar efter egen fantasi, tycke och smak.
Jag valde vispad grädde med vanilj, granatäpplekärnor och sen lite pudrat florsocker över det hela, men man kan även utesluta grädden och bara pudra på socker eller varför inte frosting?

Tallriken under kakan hittar du HÄR

MJUK PEPPARKAKA

Du behöver:

150 g smör
3 st ägg
3.5 dl socker
2 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 påse pepparkakskryddor från Santa Maria

Gör så här:

1.Värm ugnen till 175 °C.
2. Smält smöret och låt det svalna.
3. Rör ihop ägg och socker pösigt. Tillsätt gräddfil och smör.  4. Rör ner mjölet, bakpulvret och pepparkakskryddorna i smeten.
5. Häll i smeten i en smord och brödad form.
6.Grädda på galler i ugnens nedre del i 50-60 minuter eller tills kakan känns torr.


Jag älskar struvor och hamstrar sådana under hela december så att jag har ett litet lager som räcker enda fram till påsken hahaha.
Ingen kaka jag skulle ge mig på att försöka baka själv och dessa är ju så speciella att de endast säljs under december, så passa på om du gillar dessa spröda kakor.

Det avlånga fatet med struvorna finns HÄR och de små skålarna HÄR

Burken med nötterna på kommer också från Sthål och är så himla fin, ja varför inte ge bort en sådan istället för en blomma i ”gå-bort-present”, det blir garanterat en succé!

Ha en fortsatt fin kväll!

En tillbakablick med D-Cor

*inlägget är skrivet i samarbete med D-cor

I detta inlägget blir det en tillbakablick från renoveringen av vår lilla lägenhet här i Torekov, och detta i samarbete med D-cor.
När vi köpte lägenheten så var den egentligen nyrenoverad med både nytt fint massivt trägolv, nytt kök, badrum med både dusch, badkar och tvättpelare samt ett inrett loft ovanpå själva lägenheten.
Dock kände vi att nya ytskikt samt golvlister måste vi ha, sen utökades det till nya fönsterbrädor, lister runt fönsterna, elementskydd, en kakelugn som murats upp, ny platsbyggd trappa, platsbyggd förvaring och en vägg som öppnats upp mot hallen….

I detta inlägget blir det fokus på golvlisterna som är betydligt högre än de standardlister som fanns på plats när vi köpte lägenheten, och som dessutom var slarvigt och fult uppsatta.
Golvlisterna i fråga är för all del högre men fortfarande klassiska och mot det moderna hållet, så att de inte går över i sekelskiftesstil, det skulle inte riktigt passa in i denna lägenheten som har ganska lågt i tak och dessutom snedtak framförallt i vardagsrummet.

Jag blev jättenöjd med resultatet och så även D-Cor som valt att ta med samarbetet i deras senaste nyhetsbrev som du kan läsa HÄR

Själva uppsättningen fick vi hjälp med av en snickare som vi anlitat, och samma lister har han faktiskt använt och modifierat till både fönsterlister, dörrfoder och elementskydden så att allt är i enhetlig stil.
Enligt honom var det en toppenbra och lättanvänd produkt som han verkligen uppskattade att arbeta med, och  dessutom extra skraptåliga och inte känsliga för värme/kyla så skarvarna förblir homogena.
Jag är jättenöjd med resultatet , och är man bara lagom mycket händig så kan man säkert fixa samma om man man tycker att detta ser fint ut.

Mina elementskydd med egen design som snickaren sen gjort och anpassat till våra fönster.
Egendesignade kanske är att överdriva men iallafall med eget snitt och tillverkade till viss del med hjälp av de superbra produkterna från D-Cor
Deras produkter kan man använda där man vill sätta prägel på sitt hem och göra det på ett smart sätt.
Framför allt har de produkter som skapar sekelskiftesmiljöer men även mera klassisk stil.
Det är ju viktigt att ta hänsyn till hemmets karaktär när man gör sådant så att det inte blir en total stilkrock.
Dekorlisten på sidan är samma som vi använt som golvlist fönsterlist och dörrfoder i hela lägenheten, dock har vi halverat golvlisten så att de harmonierar med varandra och för att de skall stämma i tjocklek har vi limmat på en smal list på baksidan.
Själva listen på baksidan är tagen från spillbitar som vi kapat till rätt tjocklek, ha inget har gått till spillo vilket är så himla bra!

Här har vi låtit golvlisten följa med runt den platsbyggda bänken och sent gömt sladdarna på baksidan av listen till diverse apparater som vi har bakom dörrarna.
Golvlisterna har utrymme på baksidan just för att dölja fulla sladdar och behöver vi byta eller ta in fler sladdar så är det bara att ta bort listen då de till huvuddelen bara är limmade mot väggen eller som i det här fallet mot bänkens sockel.

Här har vi fortsatt upp med golvlisten runt fönstret och vi fick till det genom att såga bort en del av nederkanten av listen och limma på den på baksidan så att man döljer fodret runt fönstret.

Enligt snickaren så blev han förvånad hur lätt det var att såga och arbeta i detta för honom nya material som är polyuretan, ett material som dessutom klarar våtrums- och utomhusklimat.
En stor fördel är att materialet inte torkar ihop efter hand så som trä tenderar att göra, så du slipper att spackla om skarvar efter några månader, ja en gång räcker sen är det klart.

Samma sak runt dörrarna i lägenheten, och lägg märke till den snygga skarvningen mellan golv och dörrlist.
Här har vi inte spacklat skarven då den i sig får ett mycket fint utseende.

Golvlisten följer även med som en vacker inredningsdetalj i hela lägenheten och är som en fin inramning/sockel till den platsbyggda garderoben som vi låtit snickaren göra enligt mina instruktioner.

Vidare in i sovrummet och här ser man hur listen avslutar sidorna på elementskyddet och fortsätter upp i linje vid fönstret som också fått ny massiv fönsterbräda i trä.
Små detaljer som gör stor skillnad för helheten, ja jag återkommer ju ofta till denna devis och det är verkligen sant.

Jag tror att du förstår att jag blev supernöjd med resultatet,  plus att min man som normalt sett är lite skeptisk till allt nytt är även han imponerad av med materialet och hur bra det blev.
Ja så pass att han även köpt nya fina dörröverstycken i sekelskiftesstil från D-Cor som ska användas till våra pardörrar från 1906 i våningen i stan,  men det är en annan story.

 

Den goda julmaten från KitchenWiz

*inlägget är skrivet i samarbete med KitchenWiz*

Julen står för dörren, årets härligaste tid för många av oss,  men också en tid då många suckar över allt som ska hinnas med och att det inte finns tid att njuta och ta det lugnt, ja inte minst all maten som ska inhandlas och tillagas tar ju sin lilla tid.
Detta har vännerna på KitchenWiz tagit till sin uppgift att lösa och har av samma anledning tagit fram två olika jullådor, en lite mindre och en stor som innehåller all den goda julmaten som man kan beställa hem till sig.

Vilken jullåda man väljer beror ju på hur många man är som firar jul tillsammans eller vad vet jag, hur pass mycket man gillar julmat..
Förutom de två jullådorna kan du beställa till extra av det godaste  om man så önskar, ja all info om hur man beställer finns på deras hemsida.

Allt färdiglagat och klart för att ställas fram eller värmas, ja vad sägs tex om olika sorters sillar, lax, Janssons Frestelse, köttbullar och prinskorvar mm, ja exakt vad de olika jullådorna innehåller kan du läsa mer om HÄR.
Precis som deras övriga sortiment med middagslådor där man själv tillagar rätterna och deras färdiglagade BackUp-måltider som jag tipsat om tidigare, så är allt lagat från grunden med stor omsorg och av högsta kvalitet när det gäller råvarorna.

Allt du behöver göra är att lägga din beställning före den 18 december, välja jullåda samt hämta ut denna hos valt utlämningsställe.
Ja vilken lyx, att beställa tar ju bara någon minut och sen fixar KitchenWiz allt annat och det enda du behöver göra är att hämta ut din beställning på något av följande ställen:

KITCHENWIZ, Billdal. TORSDAG den 22 december kl 16–18
KITCHENWIZ, Billdal. Fredag den 23 december kl 10–13.
BRÖDHUSET ASKIM, Askims Stationsväg 17. Fredag den 23 december klockan 13–18.
BRÖDHUSET, Askim. Fredag den 23 december kl 13-18.
TEMPO SKÅR, St Sigfridsgatan 72. Fredag den 23 december klockan 13–20.
TEMPO SKÅR, Örgryte. Fredag den 23 december kl 13-20.
MARGARETAS BRÖD OCH BAKVERK, Frölundagatan 35A, Mölndal. Fredag den 23 december klockan 13–MARGARETAS BAGERI, Mölndal. Fredag den 23 december kl 13-16.
CIRKLE K, Onsalamotet. Fredag den 23 december klockan 13–24
CIRKLE K, Onsalamotet. Fredag den 23 december kl 13–24
BÅSTAD Tempo Gamlegården, Köpmansgatan 15, BÅSTAD. Torsdag den 22 december kl 12-20.
BÅSTAD Tempo Gamlegården, Köpmansgatan 15, BÅSTAD. Fredag den 23 december kl 08-20.

Ja, förutom i Göteborgstrakten så finns jullådorna att beställa hit till Båstad, vilket är en nyhet för detta året, och hur glad blev inte jag när jag fick reda på detta.

En jul med tid över till annat än att stå i köket men ändå kunna njuta av riktigt vällagad och god julmat, ja så nära hemmalagat man komma.
Hoppas att du tycker att detta konceptet låter lika underbart som jag gör, ja jag har faktiskt redan beställt till oss så julen är räddad!

Ha en fortsatt fin kväll!

Vintervitt och lite glitter

*inlägget är skrivet i samarbete med PFG*

Hej fina kompis vad kul att du kikar in här hos mig idag.
I går kväll började det snöa även här hos oss i lilla Torekov, och när vi vaknade i morse så var det till ett vitt vinterland.
Lite mysigt även om det ställer till med besvär för många i trafiken osv, men det blir ju kortvarigt om jag uppfattat det rätt eftersom det ska regna resten av veckan.

Vintervitt i vår lilla by…

Här pågår förberedelserna inför första advent och några stjärnor har kommit upp också ska det göras fint med granris osv på vår lilla uteplats.

Det fixar min man hahaha, jag har nämligen inte tålamod nog för sådant.

Idag vill jag passa på att visa dig några smycken från PFG som jag har valt ut, halsband är egentligen inte min grej men detta maffiga detta maffiga halsbandet gillar jag jättemycket och det passar fint till julens alla fester och även till nyår.
Till halsbandet finns det matchande örhängen  och gillar du dessa precis som jag så får du 20% rabatt på ditt köp när du anger koden ANETTE20

Min lilla goosiga gubbe som tycker snön och kylan är sådär, nej han vill hellre vara inne och kura värme, och i ärlighetens namn håller jag med honom.

Jag längtar till sol och värme och önskar att vi kunde resa iväg pronto, men det går ju inte när det finns kunder som ska besökas osv.
Gillar du den tjusiga ringen Leo Love Ring som jag bär så kommer även denna från PFG och givetvis får du 20% rabatt även på denna och allt annat i deras digra sortiment.
Passa på att köpa julklappar och även något fint till dig själv såklart, det finns massor med fint att välja mellan.

En av de fina stjärnorna som har kommit upp ser du ovan i bild, en riktig fullträff till fönstret, ljuslyktan osv och denna finns HÄR med 50% rabatt just nu så jag ska beställa fler!

Ha en fortsatt fin kväll!

Soppa & Paj med Russel Hobbs

*inlägget är skrivet i samarbete med Russel Hobbs

Hej fina vän hoppas att du har haft en fin torsdag?
I eftermiddag har jag spenderat en hel del tid i köket i sällskap av min lilla hjälpreda i form av blendern Sensigence Intelligent Blender, ovan i bild.
En superbra blender som jag visat som snabbast vid ett tidigare tillfälle, men nu tänkte jag visa dig vad jag lagat för gott med hjälp denna dagen till ära, nämligen både en soppa och en matpaj.
Goda att äta tillsammans som en måltid men givetvis funkar det fint att servera dem vid två olika tillfällen om man föredrar det.

Spana  Russel Hobbs  Sensigence Intelligent Blender,  en blender som utlovar  att man får upp till 30% slätare resultat och upp till 45% snabbare mixning.
Matlusten och smaklökarna är lite som bortblåsta i och med Covid-19, men nu tänkte jag försöka locka dessa tillbaka med riktigt hemmalagad mat som är både näringsrik och god mat.
Soppa är ju både höstmat och tröstmat som man ofta tar till när man när man är sjuk, och till denna är det ju fantastiskt att ha en blender i sin ägo om man vill göra en slät soppa.

Ja att göra pajdeg med hjälp ab en blender/mixer är ju hur smidigt som helst, man slänger vara ner allt i behållaren och sen är det bara att ta upp den och göra det sista lilla innan man lägger in den i kylen innan man klär pajformen.

Ugnspannan i aluminium finns HÄR

Men först till soppan, en slät soppa med broccoli och blomkål som man först rostar i ugnen innan kokar upp dem i buljong för att sen köra allt till en slät pure i blendern vilket bara tar någon minut.
Därefter håller man tillbaka allt i grytan igen och tillsätter mer buljong och grädde till önskad konsistens.
En del gillar väldigt tjocka soppor (bla min man) medan jag föredrar tunna soppor som man sörplar i sig så fint.

Receptet till soppan i fråga hittar du HÄR och den var enkel att göra och väldigt god.
Msn kan göra liknande soppor med en massa andra grönsaker såklart, här får fantasin hjälpa till.

När grönsakerna var i ugnen gjorde jag en basic pajdeg som man ofta använder till matpajer som denna, inga konstigheter med andra ord men du hittar till receptet HÄR

Under tiden som pajdegen vilade i kylen skar jag svampen, skogschampinjoner och trattkantareller i mindre bitar och fräset dessa i smör tillsammans med purjolök och lite vitlök.
Därefter förgräddade jag pajskalet och svampen i ca 1o minuter innan jag hällde på äggstanningen och osten för att gräddas i ytterligare 30 minuter.
Både pajen och soppan gjorde jag väldigt snabbt och lätt och detta mycket tackvare min kompis från Russel Hobbs.

Man kan använda samma receptet som till Quiche Lorraine men ta i svami istället för skinka och receptet hittar du HÄR

Tyvärr var det lite dunkelt och mörkt när maten väl var färdig men bilderna ovan visar ju ändå ungefär hur gott och mysigt det var.
Scrolla och kolla!

Talriken finns här och nu med 30% rabatt HÄR

De fina besticken i bambu och rostfrittstål finns HÄR

Vill du spana in lite rörliga bider så finns det att ta del av på min Instagram som finns HÄR

Till soppan serverade jag rotfruktschips (färdiga från chipshyllan) som man strör i soppan om man vill och till pajen som blev riktigt hög och fin en enkel sallad.
Tycker man att det blir to much med både soppa och paj så kan man ju servera den var för sig och då kanske med ett gott bröd till soppan.

Gillar du porslinet med handtag som synts i detta inlägget så kommer detta från bästa Agneta Livijn som jag hade äran att knyta bekantsak med här i Torekov i somras.
Helt ljuvliga produkter som du kan beställa HÄR

Hoppas att du blev sugen på att laga soppa & paj du med, ja vem vet kanske redan till helgen?

Ha en fortsatt fin kväll!