Under 2015 har Spritmuseum i Stockholm valt att fokusera på öllandet Sverige eftersom öl har gått från fulöl till finöl och därmed tagit klivet in i ”finrummet”.
Utställningen som invigdes i samband med Stockholm Furniture Fair 2015 är en introduktion till ölets värld och en historielektion om öl från då till nu.
Öl anses inte längre ”bara vara en öl”, utan vi ser fler och fler bryggerier som tar tillverkningen på största allvar.
Personer som tidigare gillade öl har blivit ölälskare med ett brinnande intresse för öl, och en stor stark har fått konkurrens av spännande ölsorter från småskaliga bryggerier.
När det gäller själva utformingen av utställningen anlitades inga mindre än Form Us With Love, och det är även de som nu har designat Ölbryggan i anslutning till Spritmuseum i Stockholm.
Enkelt uttryckt en uteservering med fullt fokus på öl.
Bilder från Form Us With Love
Visionen är att besökarna ska gå från ölutställningens kaklade interiör inspirerad av ett bryggeri som ni såg överst i inlägget, vidare ut till hobbyodlarens urbana odlingsträdgård där humle, korn och vete odlas på bryggan.
En trären interiör i kombination med frodig växtlighet omgärdat av vattnet vid bryggan, svensk sommar så det förslår, inte sant?
