Pasta Pesto

IMG_0205

Idag har jag varit ute på vift hela dagen, och lucky me för jag fick fin inspiration till middagsmaten från den här tjejen tidigare idag.
Det är just detta som jag gillar allra mest med bloggvärlden, den aldrig sinande strömmen av inspiration och toppenbra tips när det gäller inredning, mat, mode, resor, hotell osv.
Så det här inlägget blir en kombination av middagstips och bloggkärlek, toppen tycker jag!

IMG_0204

Inget fancy eller hemmalagat från grunden som du ser utan färdiga produkter från Barilla som man kanske skulle kunna tro har sponsrat inlägget, men nej så är inte fallet.
Jag kokar min pasta al dente, häller av vattnet utan durkslag och behåller pastan i grytan, rör ner peston (rumstempererad så blir det godast) pressar över lite citron, salt och peppar.
Därefter lägger jag upp pastan i en skål och strör över rikligt med smakrik ost.

IMG_0206

Färska örter är alltid trevligt att ha hemma på köksbänken, idag har jag basilika och mynta till min tjänst.
En god olivolja, mammutoliver på burk, god ost, pasta och lite grönsaker, krångligare än så behöver det inte vara att sno ihop en god pastamiddag en helt vanlig tisdag.

Kram

Skärmavbild 2015-03-24 kl. 12.28.58

1 reaktion på “Pasta Pesto”

  • Helena Lyth skriver:

    Ah men du är ju för go! Tack sötaste du, så glad att kunna inspirera. Ibland är det enkla det godaste. Och italienarna kan ju sina grejer om så säger.
    Ser magiskt vackert ut.

    Hoppas du har en fin dag nu!
    Stora kramar

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *