King Crab

DSC_0063 DSC_0069

I helgen har jag precis så som jag önskade mig ätit riktigt god mat, ja faktiskt
den allra godaste maten jag vet, skaldjur!
Det finns ingenting i matväg som jag gillar mer, inte som jag kan komma på så
här på rak arm iallafall.
Om jag ska rangordna så är alltd havskräftor nummer ETT för mig, tätt följt av
räkor, hummer och sist kommer musslor och krabba.
Igår åt jag King Crab eller Kungskrabba för allra första gången, det är något
spindellikt över de där långa ”krabbbenen” eller vad man ska kalla dem för som
känns sådär tycker jag.
Smaken var det däremot inget fel på, men det klår inte havskräftor enligt mig.

Idag lyxade vi dessutom till det ordentligt och mumsade havskräftor som lunch
på mysiga Rögeriet i Skanör.
De havskräftorna ackompanjerade av häligt solsken var söndagslyx kan jag lova.
Har ni vägarna förbi Skanör i sommar så ska ni absolut äta hos Rögeriet nere
i hamnen i Skanör.

Hoppas att ni har haft en fin helg!

Inredningshjälpen/anette

2 reaktioner på “King Crab”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *